الفرق بين الحساسية الغذائية وعدم التحمل الغذائي

Date

2018/11/14

Profile pic

أخصائية تغذية

في هذا الفيديو تتحدث أخصائية التغذية أمل أبو شيخة عن الفرق بين الحساسية الغذائية وعدم التحمل الغذائي.

الحساسية الغذائية: في شي لازم نفرق بين الحساسية الغذائية وبين عدم التحمل الغذائي، الحساسية الغذائية بتظهر مباشرة بعد تناول عنصر غذائي معين، الجهاز المناعي ما بتعرف عليه بعتبره جسم غريب بالتالي بيفرز أجسام مضادة لهاد النوع من الغذاء وبالتالي بطلع اعراض مختلفة، من هاي الأعراض اللي ممكن نحنا بنشوفها مباشرة الحكة، الإحمرار، انتفاخ بالشفاه بالفم بشكل كامل، وأحيانا ممكن تأدي لصعوبة بالتنفس وممكن لا سمح الله تؤدي للوفاة إذا كان التحسس كتير عالي من هاد  المادة

فضروري نحن ننتبه ونعمل إذا  كان في حساسية نتجنب نهائياً طول العمر هاد العنصر الغذائي، طبعاً لحتى نعرف إذا  كان في عنا حساسية غذائية عن طريق تحليل إما بكون تحت الجلد أو عن طريق الدم  ليشوفو الأجسام المضادة لهاد العنصر الغذائي، هلأ كتير ضروري إنه لما نيجي نطعمي الطفل أول فترة بحياته ما نطعميه قبل ال ٦ شهور ليش؟ لأنه الجسم هون وقتها حيكون أجسام مضادة لهاي العناصر الغذائية وبالتالي بصير عنده حساسية وممكن يأدي احياناً سكري للطفل فيما بعد. 

Date

2018/11/14

Profile pic

أخصائية تغذية، ماجستير في التغذية من جامعة العلوم والتكنولوجيا، خبرة ٩ سنوات مستشفى الجلدية والجراحة التجميلية في الرياض، السعودية، حاصلة على ترخيص الهيئة السعودية للتخصصات الصحية وعضو في الجمعية السعودية للغذاء والتغذية، وعضو في الجمعية الأردنية للغذاء والتغذية

اترك تعليقاً